今シーズンから養殖を始めた「サクラマス」 宮崎大学のベンチャー企業【Smolt】より高水温に対応できる「サクラマス」を導入 今まで養殖してきたトラウトサーモンとは違う味わいの新魚種に挑戦しました 是非ご賞味を！